近几年,每到冬季,车厘子都会成为居民餐桌上的“明星”水果。但多家媒体报道,随着进口车厘子大量上市,价格出现明显下降。
其价格下降一方面由于供应量的持续增加,补充了之前的市场空白。另外,随着锁鲜技术的进步,在运输途中的保存越来越好,成本下降后,价格自然而然就下来了。
值得注意的是,根据往年经验,春节后的水果市场消费需求降低,而草莓、车厘子的出产量和到货量会继续增加,在那时候吃这些“高端水果”的性价比更高。
天眼查数据显示,截至目前,现存与车厘子种植的相关企业340余家;其中,2023年1-12月,新增注册相关企业10余家,与2022年增长幅度基本持平;
从地域分布来看,云南以110余家位列区域首位;四川、贵州,分别拥有60余家以及30余家,位居二、三位;
从成立时间来看,33.6%的相关企业成立于1-5年内,成立于5-10年以内的相关企业占56.8%。
